我国餐饮业食品安全态势持续向好
中新网北京7月19日电 (记者 阮煜琳)中国烹饪协会会长杨柳日前在北京召开的“2025餐饮业食品安全创新实践产业链高质量发展推进会”上表示，在各级政府政策加持、各主管部门的科学引领下，我国餐饮业食品安全态势持续向好，企业落实食品安全主体责任意识不断增强。
近年餐饮业增速保持领先，2024年全国餐饮收入高达55718亿元，同比增长5.3%，随着市场规模稳步扩大，消费需求更趋于个性化、多样化、品质化，而餐饮业营养化转型已成为大众广泛关注的议题。无论是健康烹饪模式的普及，还是营养均衡理念的推广，都在潜移默化的改变着消费者的饮食习惯，消费者对健康饮食和极致性价比的追求也为餐饮行业带来更多挑战。
联合利华饮食策划从儿童膳食营养状况出发，通过食材、调味以及烹饪技巧的科学搭配，改善学生餐食物营养元素摄入不均衡的问题。
杨柳表示，随着数智化手段的广泛应用，上下游产业链协同发展，餐饮业不断加强连锁化、标准化程度，有效降低了食品安全的过程风险。近年来，食品安全“四个最严”要求深入人心，餐饮业对标准化重要性的认识日渐提高，对法规标准体系建设日益健全，企业主体责任意识显著增强，社会共治格局初步形成。然而，相比其它领域，餐饮业具有业态复杂多样、食品安全链条冗长、管控要求较高的特点，这对餐饮业的全链条、精细化、动态化管理提出了更高要求。
“受健康餐饮浪潮的影响，以低热量、低脂肪、高纤维、营养均衡等新兴热门品类不断涌现，像贵州酸汤因低热量、天然发酵契合健康需求，蒸排骨因健康化与快餐化的创新特色，受到不少消费者尤其是年轻消费者的青睐”，联合利华饮食策划北亚区食品研究发展部总监孙丽娜表示，“在营养健康方面，我们不仅关注‘吃什么’，更关注‘为什么吃’”。(完)
yourenduicichibutongyijian，baokuoshifeijichang。wuguanghuifanfuzuodajiadegongzuo，zhuyijiedashifeiyuanmendeyiwen。“zuizhong，womendeshifeiyuandouxinyuechengfudihewodachengleyizhi，zhehuoxushiwodefeixingaihaofahuidezuoyongle。”有(you)人(ren)对(dui)此(ci)持(chi)不(bu)同(tong)意(yi)见(jian)，(，)包(bao)括(kuo)试(shi)飞(fei)机(ji)长(chang)。(。)吴(wu)光(guang)辉(hui)反(fan)复(fu)做(zuo)大(da)家(jia)的(de)工(gong)作(zuo)，(，)逐(zhu)一(yi)解(jie)答(da)试(shi)飞(fei)员(yuan)们(men)的(de)疑(yi)问(wen)。(。)“(“)最(zui)终(zhong)，(，)我(wo)们(men)的(de)试(shi)飞(fei)员(yuan)都(dou)心(xin)悦(yue)诚(cheng)服(fu)地(di)和(he)我(wo)达(da)成(cheng)了(le)一(yi)致(zhi)，(，)这(zhe)或(huo)许(xu)是(shi)我(wo)的(de)飞(fei)行(xing)爱(ai)好(hao)发(fa)挥(hui)的(de)作(zuo)用(yong)了(le)。(。)”(”)
城管执法车未挂牌就上路 官方回应
由此可见，中国与东盟各国的军事合作在加深。这方面，我们当然不管美国是否反对了。在海叔看来，美国若想与中国合作，最好正视李尚福前往新加坡出席香会的这三大看点，下一步采取一些积极发展两国、两军关系的行动。否则，说再多，企图再多，也没有用！
